フライドサーモン
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- 調理時間 ： 25分
- カロリー ： 約 226kcal（1人分）
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材料（2人分）
- 生サケ
- 2切れ（150g）
- 小麦粉
- 大さじ3
- 揚げ油
- 適量
- レモン
- 少々
- A（カレー粉・ニンニクすりおろし・酒 各小さじ1、トマトケチャップ 大さじ1、塩 小さじ1/4）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
生サケを一口大に切る。（A）を合わせて、生サケを漬け込む。
2.
（1）の汁気を切り、小麦粉をまぶす。
3.
揚げ油を熱し、中温（170〜180℃）の油で（2）を揚げる。
器に盛り、レモンを添える。
ポイント
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりです。