焼きナスのキムチ和え
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 48kcal（1人分）
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材料（2人分）
- ナス
- 2本（180g）
- キムチ
- 100g
- サラダ油
- 少々
- しょうゆ
- 大さじ1
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
魚焼きグリルの網にサラダ油を塗り、ナスを焼き、焼き色がついたら取り出す。
少し冷めてから、皮をむいて手で4等分くらいに割く。
2.
ボウルに（1）とキムチを入れ、しょうゆで味を調える。
ポイント
魚焼きグリルでナスを焼くと、こんがりと焼き色がつきます。くれぐれも冷めてから皮をむいて下さい。