キムチdeポテトピザ
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- 調理時間 ： 30分
- カロリー ： 約 221kcal（1人分）
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材料（2人分）
- キムチ
- 75g
- ジャガイモ
- 大1個（150g）
- とろけるチーズ
- 50g
- 小麦粉
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
- 塩・こしょう
- 各少々
- パセリ
- 少々
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
ジャガイモは皮をむいて千切りにし、ボウルに入れる。
2.
（1）に、食べやすい大きさに切ったキムチを汁ごと加える。
小麦粉を加えて塩・こしょうをふり、さっくり混ぜ合わせる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、（2）を入れて平らにして両面をこんがり焼く。
とろけるチーズをのせ、溶けてきたらみじん切りにしたパセリを散らす。
ポイント
ジャガイモのでん粉質を利用して作るので、切ったあと水にさらさないようにしましょう。