イワシのつみれ汁
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 164kcal（1人分）
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材料（2人分）
- イワシのつみれ（市販）
- 200g〜300g
- 水
- 600ml
- 昆布
- 10cm角
- 小ネギ
- 6本（18g）
- A（薄口しょうゆ 大さじ2、酒 大さじ1）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
小ネギは長さ3cmに切る。
2.
鍋に水と昆布を入れて沸かし、煮立ったら昆布を取り出す。
イワシのつみれを一口大に丸めて入れ、火を通す。
3.
（A）で味を調え、小ネギを散らす。
ポイント
小ネギの代わりに、シイタケなどのきのこ類や長ネギ・ニンジンなど、ご家庭にあるものを加えても良いでしょう。