サケの具だくさん味噌汁
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- 調理時間 ： 30分
- カロリー ： 約 129kcal（1人分）
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材料（2人分）
- 生サケ（切り身）
- 100g
- ダイコン
- 3cm（80g）
- ニンジン
- 1/2本（80g）
- 春菊
- 30g
- 水
- 800ml
- 昆布
- 10cm
- 味噌
- 大さじ2
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
ダイコンは、いちょう切りにする。
ニンジンは、短冊切りにする。
2.
春菊は、3〜4cmに切る。
生サケは、一口大に切る。
3.
鍋に水と昆布、（1）を入れて蓋をして煮る。
4.
ダイコンとニンジンが柔らかくなったら、生サケを加える。
火が通ったら、味噌で味を調えて、昆布を取り出す。
春菊を加えて、さっと煮る。
ポイント
味噌の量、種類はお好みで調整して下さい。