トマトのハチミツ煮
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 45kcal（1人分）
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材料（2人分）
- トマト
- 小5個（400g）
- レモンの薄切り
- 3枚
- A（ハチミツ・水 各大さじ2）
- ミントの葉
- 適量
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
鍋に湯を沸かし、へたを取ったトマトを入れてさっとゆで、トマトの皮を湯むきする。
2.
耐熱容器にトマト・A・レモンの薄切り2枚を入れる。
ラップをかぶせて、電子レンジ（強）で3〜4分くらい加熱し、そのまま冷ます。
3.
（2）を器に盛り、いちょう切りにしたレモンの薄切り1枚と、あればミントの葉を飾る。
ポイント
ハチミツの量は、トマトの甘味によって加減して下さい。