寄せ豆腐と千切り野菜のサラダ
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- 調理時間 ： 10分
- カロリー ： 約 134kcal（1人分）
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材料（2人分）
- ダイコン
- 5cm（150g）
- ニンジン
- 小1/2本（50g）
- キュウリ
- 1本（100g）
- ミョウガ
- 1個
- 大葉
- 5〜6枚
- 寄せ豆腐
- 1パック（300g）
- ポン酢
- 適量
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
ダイコン・ニンジン・キュウリ・ミョウガ・大葉を千切りにし、水に放つ。
2.
（1）がパリッとしたら水気を切り、皿に盛り付ける。
真ん中に寄せ豆腐をのせ、ポン酢をかける。
ポイント
野菜は冷蔵庫の残り物でOKです。野菜は、できるだけ細く切りましょう。絹豆腐でもお試し下さい。