サイコロ丼
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 627kcal（1人分）
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材料（2人分）
- ご飯
- 2膳（150g×2）
- 牛ステーキ肉
- 1枚（200g）
- レタス
- 4枚（60g）
- ミニトマト
- 2個
- A（バター・しょうゆ 各大さじ2、みりん 大さじ1）
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
レタスは1cm幅の細切りに、ミニトマトは半分に切る。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、牛ステーキ肉の両面を焼く。
3.
（2）に（A）を加えてからませ、すぐに牛ステーキ肉を取り出し、サイコロ状に切る。
残りの汁は、少し煮詰める。
4.
丼にご飯を盛り、レタスをのせ、（3）の牛ステーキ肉をのせる。
（3）の汁を上からかけ、ミニトマトを飾る。
ポイント
ステーキの焼き加減は、お好みで調節しましょう。