お豆たっぷりのおこわ
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- 調理時間 ： 30分
- カロリー ： 約 343kcal（1人分）
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材料（2人分）
- 豆の水煮（大豆・金時豆・ひよこ豆など）
- 1袋（130g）
- もち米
- 2合
- 白ゴマ塩
- 適量
- A（水 200ml、酒 大さじ3、塩 小さじ1）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
もち米は洗って30分以上水につけ、水気を切る。
2.
（1）を耐熱容器に入れて、Aを加える。
ラップをかぶせ、電子レンジ（強）で10分くらい加熱する。
上下を返し、豆の水煮を加えて、さらに電子レンジ（強）で5分くらい加熱する。
3.
電子レンジから取り出し、上下を返してぬれふきんをかけて、10分くらい蒸らす。
4.
器に盛り、白ゴマ塩を散らす。
ポイント
甘い豆が苦手という人にも、おすすめのおこわです。