電子レンジとミキサーでジャガイモスープ
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 223kcal（1人分）
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材料（2人分）
- ジャガイモ
- 小2個（200g）
- ベーコン
- 30g
- タマネギ
- 1枚（10g）
- 牛乳
- 300ml
- クラッカー
- 2枚
- A(固形スープの素 1/2個、水 100ml、塩・こしょう 各少々)
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
ジャガイモは皮をむいて薄いいちょう切りに、ベーコンは縦に切り5mm角に切る。
タマネギは、薄切りにする。
2.
耐熱ボウルに（1）と（A）を入れてラップをかぶせて、電子レンジ（強）で5〜6分程加熱する。
3.
（2）を熱いままミキサーに入れて、牛乳を加えてミキサーにかける。
4.
（3）を小鍋に移し、温めて味を調える。
器に盛って、クラッカーを割り入れる。
ポイント
ミキサーがなければ、つぶすだけでも良いです。