洋風スープ煮
-
- 調理時間 ： 30分
- カロリー ： 約 334kcal（1人分）
-
携帯電話からでもレシピを見ることができます。
このレシピへのアクセスはこちらのQRコードから。
（機種によっては読み取りできないものもございます。ご了承下さい。）
材料（2人分）
- ソーセージ
- 約8本（100g）
- ジャガイモ
- 2個（300g）
- キャベツ
- 1/8個（150g）
- ニンジン
- 1/2本（100g）
- ピーマン
- 1個
- ミニトマト
- 8個
- 水
- 600ml
- 固形スープの素
- 1個
- A（塩 小さじ1、黒こしょう 少々）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
キャベツは2等分に、ニンジンは縦に4等分に切る。
ジャガイモは、皮をむき2等分に切る。
2.
ピーマンは、種を取り4等分にする。
ミニトマトは、ヘタを取っておく。
3.
鍋に水を沸かして固形スープの素を入れ、（1）を入れてコトコト煮る。
4.
ジャガイモが柔らかくなったらソーセージを加え、（A）で味を調える。
ミニトマトとピーマンを加えて、さっと煮る。
ポイント
彩りもきれいな、野菜をたくさん使用したレシピです。お好みで、使用する野菜を変更しても良いです。