油揚げと長芋の梅風味
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- 調理時間 ： 10分
- カロリー ： 約 110kcal（1人分）
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材料（2人分）
- 長芋
- 150g
- 味付き油揚げ
- 4枚
- 梅干し
- 2個
- しょうゆ
- 小さじ1
- カイワレダイコン
- 少々
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
長芋は皮をむいて幅5cmの細切りにして、しょうゆと和える。
2.
味付き油揚げは、細切りにする。
3.
梅干しは種を取り、実の部分をちぎっておく。
カイワレダイコンは、根を取る。
4.
（1）と（2）を合わせて、梅干しを加えて和える。
器に盛り、カイワレダイコンを散らす。
ポイント
いなり寿司などで味付き油揚げが余ったら、お試し下さい。
油揚げにしっかり味が付いているので、あっという間にできあがります。