ミカンとキュウリのマリネ
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 85kcal（1人分）
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材料（2人分）
- ミカン
- 1個
- キュウリ
- 1本
- オリーブオイル
- 小さじ1
- 塩・黒こしょう
- 各少々
- マヨネーズ
- 少々
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
ミカンの皮をむく。
2.
キュウリは薄切りにする。
3.
キュウリに塩をふり、しんなりしたら絞る。
4.
ボウルに（1）と（3）を加えて塩・黒こしょうをふり、オリーブオイルを加える。
マヨネーズを加えて和える。
ポイント
マヨネーズを少量加えることで、コクがでます。