春菊と油揚げのたいたん
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 84kcal（1人分）
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材料（4人分）
- 春菊（400g）
- 1束
- 油揚げ
- 1枚
- だし汁
- 200ml
- A（しょうゆ・砂糖 各大さじ1）
- 七味唐辛子
- 少々
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
春菊は根元を切り落とし、3cmの長さに切る。
2.
油揚げは、縦に半分にして5mm幅に切る。
3.
鍋に、だし汁と（A）を加えて温め、（1）・（2）を加えて煮る。
4.
煮上がりに、七味唐辛子をふる。
ポイント
春菊は、根元のところに砂が残りやすいので、よく見て洗って使いましょう。