【ナスラックキッチン】サヨリのおろし和え｜料理・レシピ検索サイト

サヨリのおろし和え

調理時間： 15分

カロリー：約 68kcal（1人分）

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材料（2人分）

サヨリ: 2匹
ダイコンおろし: 大さじ2
酒: 大さじ1
ゆず: 2切れ
ポン酢: 大さじ1

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1.

サヨリに酒をふる。

2.

（1）を、ロースターで焼く。

3.

（2）の身を粗くほぐし、ダイコンおろしで和える。

4.

器に盛り、ゆずとポン酢を添える。

ポイント

サヨリは、干物を使っても手軽にできます。