そら豆の梅和え
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- 調理時間 ： 5分
- カロリー ： 約 72kcal（1人分）
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材料（2人分）
- そら豆（冷凍むき身）
- 100g
- 梅干し
- 1個
- みりん
- 小さじ2
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
そら豆は、解凍しておく。
2.
梅干しの種を除く。
たたいてつぶして、ペースト状にしておく。
3.
（2）にみりんを加えて、混ぜる。
4.
そら豆に（3）を加えて和えたら、器に盛る。
ポイント
梅干しに塩分があるため、塩などは使いません。梅干しペーストが、調味料の代わりになります。