アユの塩焼き
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 137kcal（1人分）
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材料（1人分）
- アユ
- 1尾
- 酒
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- たで酢
- 小さじ2
- 添え野菜
- 適宜
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
アユに酒をふる。
2.
（1）に塩をふる。
ひれ・尾にも飾り塩をふる。
3.
（2）を、ロースターなどで焼く。
4.
たで酢・添え野菜と共に、器に盛り付ける。
ポイント
ひれや尾に塩をふると、焼いた姿がきれいに仕上がります。