サワラの味噌マヨ焼き
-
- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 281kcal（1人分）
-
携帯電話からでもレシピを見ることができます。
このレシピへのアクセスはこちらのQRコードから。
（機種によっては読み取りできないものもございます。ご了承下さい。）
材料（2人分）
- サワラ
- 2切れ
- 酒
- 少々
- A（味噌 小さじ2、マヨネーズ 大さじ2、ネギの小口切り 大さじ1）
- 菜の花（茹でたもの）
- 適宜
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
サワラに酒をふっておく。
2.
（A）を合わせて、味噌マヨネーズを作る。
3.
サワラの上に（2）をのせる。
グリルまたはオーブンで、焼き色がつくまで焼く。
4.
器に、（3）と菜の花を盛り合わせる。
ポイント
魚の臭みを除くために、酒をふっておきます。
マヨネーズを使うので、コクのある味に仕上がります。