桜エビとわさび丼
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- 調理時間 ： 5分
- カロリー ： 約 299kcal（1人分）
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材料（2人分）
- 桜エビ
- 60g
- ご飯
- 300g
- カイワレダイコン
- 1パック
- A（しょうゆ・レモン汁 各大さじ1、練りわさび 小さじ2/3)
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
（A）を合わせて混ぜておく。
2.
桜エビは、水でさっと洗う。
カイワレダイコンは、根元を切っておく。
3.
器にご飯を盛り、周囲にカイワレダイコンと桜エビをのせる。（1）を添える。
ポイント
生の桜エビを使うので、温かなごはんの上に盛り付けたら、すぐに召し上がりましょう。
生が手に入らず乾燥の桜エビを使うときには、さっとゴマ油で炒めてのせると、香ばしく頂けます。