納豆とろとろ丼
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- 調理時間 ： 10分
- カロリー ： 約 358kcal（1人分）
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材料（2人分）
- 納豆（添付のタレ・からし）
- 2パック分
- 長芋
- 5cm
- なめ茸（市販）
- 大さじ4
- ご飯
- 300g
- ネギの小口切り
- 大さじ2
- 酢水（酢 小さじ1、水 100ml）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
長芋は皮をむき、酢水につけておく。水分をふきとる。
2.
（1）を薄切りにしてから、粗みじんに切る。
3.
納豆をボウルに入れて、よくかき混ぜる。
4.
添付のタレ・からしを加えて混ぜ、なめ茸・（2）・ネギを加えて混ぜる。
5.
器にご飯を盛り、上から（4）をかける。
ポイント
納豆は、タレなどを加える前によく混ぜて糸をひくようにしておくと、おいしく頂けます。