塩やきそば
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- 調理時間 ： 10分
- カロリー ： 約 466kcal（1人分）
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材料（2人分）
- 焼きそば（茹で麺）
- 2玉
- 豚こま切れ肉
- 100g
- キャベツ
- 2枚
- もやし
- 1カップ
- ピーマン
- 1個
- ニンジン
- 3cm
- すりおろしニンニク
- 少々
- サラダ油
- 大さじ1
- A（酒 大さじ2、オイスターソース 小さじ1、塩 小さじ2/3、こしょう 少々）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
キャベツは、1cm幅に切る。
タマネギ・ピーマン・ニンジンは、千切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を温めて、すりおろしニンニク・豚こま切れ肉を加えて炒める。
3.
（2）に（1）を加えて炒める。
4.
（3）に、麺をほぐして加え炒める。
5.
（A）を加えて味を調え、器に盛る。
ポイント
強火でさっと炒めましょう。
野菜の水分が出るため、味付けは最後に行ないましょう。