キャベツ・ニンジン・枝豆の簡単漬物
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- 調理時間 ： 10分
- カロリー ： 約 33kcal（1人分）
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材料（2人分）
- キャベツ（大きい葉）
- 2枚
- ニンジン
- 2cm
- 枝豆（むき実）
- 大さじ2
- 湯
- 100ml
- 塩
- 小さじ2/3
- ビール
- 大さじ2
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
キャベツは、長さ3cmの1cm幅に切る。
ニンジンは、半月切りにする。
2.
湯に塩を加えて溶かして冷まし、ビールを加える。
保存用のビニール袋に移しておく。
3.
（2）に（1）と枝豆を加えて、少しもむ。
冷蔵庫で3時間程おくと、おいしく食べることができます。
ポイント
冷蔵庫で2〜3日は、保存が可能です。
いろいろな季節の野菜で試してみても良いでしょう。