電子レンジで簡単！漬物
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- 調理時間 ： 10分
- カロリー ： 約 11kcal（1人分）
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材料（4人分）
- 白菜
- 200g
- 塩
- 小さじ2/3
- だし用昆布
- 3cm角
- リンゴ
- 1/8切れ
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
白菜は、3cmの長さで1cm幅に切る。
昆布は、キッチンはさみで極細切りに切る。
りんごは、厚さ2mmのいちょう切りにする。
2.
白菜に塩をふる。
3.
（2）に、だし用昆布を加える。
4.
（3）にリンゴを加えて、よく混ぜ合わせる。
5.
電子レンジで加熱し（500Wで3分〜3分30秒）あら熱が取れたら、保存容器に入れる。
ポイント
食材に塩をよく混ぜておくと、電子レンジで加熱するときに、水分が出てきて味もなじみやすくなります。冷蔵庫で2〜3日保存できます。