イチゴのクッキー
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- 調理時間 ： 25分
- カロリー ： 約 43kcal（1枚分）
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材料（15個分）
- イチゴジャム
- 40g
- 無塩バター
- 30g
- 砂糖
- 20g
- 卵
- 1/2個
- A（小麦粉 60g、ベーキングパウダー 小さじ1/3）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
バターは室温に置き、よく混ぜてマヨネーズ状にする。
砂糖を加えて混ぜる。
2.
（1）に、溶き卵を加えて混ぜる。
3.
（A）を合わせて、（2）に入れてよく混ぜる。
イチゴジャムを加えて混ぜる。
4.
（3）をスプーンですくい、天板の上に置く。
180℃のオーブンで10〜15分焼く。
ポイント
イチゴジャムは、固まりがあれば、あらかじめほぐしておきましょう。生地に加えてからは、混ぜすぎないようにしましょう。