おつまみセット
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 316kcal（1人分）
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材料（4人分）
- 枝豆
- 100g
- プチトマト
- 100g
- フランスパン
- 約20cm
- 鶏ささみ
- 300g
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 七味唐辛子
- 少々
- 塩
- 少々
- A（塩 小さじ1/4、黒こしょう 少々）
- しょうゆ
- 小さじ2
- 片栗粉
- 大さじ2
- サラダ油
- 大さじ3
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
枝豆は、ゆでて塩をふる。
2.
フランスパンを厚さ5〜7mmに切り、150℃のオーブンで5分焼く。
裏返して、2分30秒〜3分焼く。
3.
（2）の表面にオリーブオイルをかけて、七味唐辛子をふる。
4.
鶏ささみに、（A）をふる。
しょうゆをかけて、片栗粉を付ける。
フライパンにサラダ油を入れ、炒め揚げにする。
5.
カップにそれぞれ、（1）・（3）・（4）・プチトマトを入れて、戸外にも持ち運びしやすいように準備する。
ポイント
鶏ささみは、少ない油を使って揚げるので、身が厚い場合は、縦に細長く2等分にすると火が通りやすく、短時間で炒め揚げできます。