ピリ辛こんにゃく
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 162kcal（1人分）
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材料（1人分）
- こんにゃく
- 1/2枚
- 輪切り唐辛子
- 少々
- ゴマ油
- 大さじ1
- A（みりん 大さじ1/2、砂糖 小さじ1）
- しょうゆ
- 大さじ1〜2
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
こんにゃくはちぎって、熱湯でさっとゆがいておく。
2.
フライパンに、ゴマ油と（1）を入れて炒める。
輪切り唐辛子を入れ、（A）を加えて炒める。
3.
全体に味がしみて来たら、しょうゆを加えて炒める。
汁気を飛ばして、完全に水分がなくなるまで炒めたら、器に盛る。
ポイント
輪切り唐辛子は、あとからお好みでふりかけても良いです。