きのこソテー
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- 調理時間 ： 10分
- カロリー ： 約 71kcal（1人分）
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材料（1人分）
- シメジ、エリンギ（お好みのきのこ）
- 1/2パック
- サラダ油
- 大さじ1/2
- 塩・こしょう
- 各少々
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
シメジやエリンギは、石づきを取り除いて、食べやすい大きさにする。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、（1）を入れてさっと炒める。
塩・こしょうで味を調えて、器に盛る。
ポイント
こしょうは、少し多めがおいしいです。
きのこはカロリーが低いので、ハンバーグのような油分の多い食事のときは積極的に食べると良いでしょう。