ちくわの中華風照り焼き
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- 調理時間 ： 10分
- カロリー ： 約 171kcal（1人分）
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材料（2人分）
- ちくわ
- 6本
- A（ショウガのみじん切り 小さじ1、白ネギのみじん切り 大さじ1）
- ゴマ油
- 大さじ1
- 豆板醤
- 小さじ1/3
- B（醤油・みりん 各大さじ1、オイスターソース 小さじ1）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
ちくわは、一口大に切る。
2.
フライパンにゴマ油を熱し、（A）を加えて炒め、豆板醤を加えてさらに炒める。
3.
（2）に（1）を加えてさっと炒め、（B）をからませて仕上げる。器に盛る。
ポイント
ネギ・ショウガは焦げ付かないように、ゆっくりと炒めましょう。