ナスラックKitchen

カボチャの豆乳ご飯

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    調理時間 : 35分
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    カロリー : 約 278kcal(1人分)

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→材料(4人分)

2合
カボチャ
100g
A(無調整豆乳 100ml、水 300ml、酒 大さじ1、塩 小さじ1)
黒ゴマ
小さじ1

→作り方 → 作り方の画像を表示しない

1.

米は洗い、ザルにあげる。
カボチャは、1cm角に切る。

2.

炊飯器に米と(A)を入れ、上にカボチャをのせて炊く。

3.

炊き上がったら、上から黒ゴマをふり、器に盛る。

ポイント

カボチャの甘さがあるので、塩のみで味付けしました。豆乳は、味の付いてないものを使いましょう。