カボチャのパンケーキ
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 1,086kcal（6枚分）
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材料（6枚分）
- カボチャ
- 200g
- ホットケーキミックス粉
- 200g
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 50ml
- ハチミツ
- 大さじ2
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
カボチャは1.5cm角に切る。
耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（500W）で4分30秒〜5分加熱する。
熱いうちに、潰しておく。
2.
ボールに卵を割り入れて混ぜ、（1）を加えて混ぜる。
3.
（2）に牛乳・ホットケーキミックス粉を加えて、よく混ぜる。
6等分にし、ホットプレートまたはフライパンで焼く。
器に盛り、ハチミツを添える。
ポイント
ホットプレートまたは特殊加工のフライパンを使うと、油をひかなくても焼けます。鉄のフライパンを使うときは、薄く油をひいて焼きましょう。