サムゲタン（鶏の煮込みスープ）
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- 調理時間 ： 35分
- カロリー ： 約 262kcal（1人分）
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材料（4人分）
- 鶏骨付きもも肉
- 2本
- 栗
- 8個
- 白ネギ
- 1/2本
- もち米
- 1/2カップ
- A（高麗ニンジン 1本、ニンニク 1片、クコの実 小さじ2、水 5カップ、塩 小さじ1/3）
- 松の実
- 小さじ2
- 塩・粗挽き黒こしょう
- 各少々
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
もち米は洗い、水に浸ける。
2.
栗は皮をむき、白ネギは小口切りにする。
3.
鍋に、鶏骨付きもも肉・（1）・（A）・栗を入れ、25分程コトコトと煮る。
4.
（3）に、松の実を散らす。
塩・粗挽き黒こしょうで味を調える。
器に盛り、白ネギをのせる。
ポイント
キムチ、カクテキなどを添えて一緒に食べると、よりおいしく頂けます。