小松菜の味噌煮
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- 調理時間 ： 10分
- カロリー ： 約 108kcal（1人分）
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材料（2人分）
- 小松菜
- 1束（約200g）
- 油揚げ
- 1枚
- A（だし汁 100ml、みりん 大さじ1、白味噌 小さじ2）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
小松菜は、2cmの長さに切る。
油揚げは熱湯を注いで油抜きし、縦半分に切ってから薄切りにする。
2.
鍋に（A）を入れて煮立て、油揚げを加えて1分煮る。
3.
（2）に小松菜を加えて混ぜる。
沸騰後1分煮て、器に盛る。
ポイント
仕上げに、お好みで一味唐辛子などを加えても良いでしょう。