卵粥
-
- 調理時間 ： 40分
- カロリー ： 約 274kcal（1人分）
-
携帯電話からでもレシピを見ることができます。
このレシピへのアクセスはこちらのQRコードから。
（機種によっては読み取りできないものもございます。ご了承下さい。）
材料（1人分）
- 米
- 1/4合
- 水
- 500ml
- 塩
- 小さじ1/4
- 溶き卵
- 1個分
- ネギの小口切り
- 大さじ1
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
米は洗い、水と共に鍋に入れ、蓋をして10分置いてから火にかける。
沸騰したら弱火にして、12〜15分煮る。
2.
（1）の蓋を取り、強火にして塩を加え、溶き卵を流し入れる。
3.
（2）にネギの小口切りを加え、火を止める。
ポイント
お粥を作る際は火加減に注意し、ふきこぼれないようにしましょう。