タマネギとベーコン炒め
-
- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 156kcal（1人分）
-
携帯電話からでもレシピを見ることができます。
このレシピへのアクセスはこちらのQRコードから。
（機種によっては読み取りできないものもございます。ご了承下さい。）
材料（2人分）
- タマネギ
- 1個
- ベーコン
- 2枚
- ニンニクのすりおろし
- 小さじ1/3
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/3
- 黒こしょう
- 少々
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
タマネギは、繊維に平行して、縦に薄く切る。
ベーコンは、厚さ5mmに切る。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクのすりおろし・ベーコンを加えて、香りが出るまで炒める。
3.
（2）にタマネギを加えて、中火で焦げ付かないように、ゆっくりと炒める。
塩・黒こしょうで味を調え、器に盛る。
ポイント
ベーコンとニンニクのすりおろしは、香りが出るまで炒めてからタマネギを加え、焦げ付かないように中火にし、甘みを引き出すようにさらに炒めましょう。