ニンジンのナムル
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- 調理時間 ： 10分
- カロリー ： 約 83kcal（1人分）
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材料（2人分）
- ニンジン（小）
- 1本
- A（ゴマ油 大さじ1、塩 小さじ1/4、こしょう 少々）
- 黒すりゴマ
- 小さじ1
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
ニンジンは、千切りにする。
2.
沸騰した湯に（1）を加えて、1分加熱する。
ザルにあげ、水分を切る。
3.
（A）を混ぜ合わせて、（2）と混ぜる。
黒すりゴマをふり、器に盛る。
ポイント
ニンジンは歯ざわりが大切です。ゆですぎないよう、注意しましょう。