春菊の納豆和え
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 65kcal（1人分）
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材料（2人分）
- 春菊（1束）
- 150g
- ひきわり納豆
- 1パック（40g）
- 塩
- 少々
- A（しょうゆ 小さじ1、ゆずこしょう 小さじ1/2）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
鍋に湯を沸かして塩を入れ、春菊をゆでる。
水にさらして絞り、1cmの大きさに切る。
2.
ボウルにひきわり納豆を入れ、箸でよく混ぜる。
3.
（2）に（A）を加えて、混ぜる。
4.
（3）に（1）を加えて軽く和え、器に盛る。
ポイント
まず納豆だけを箸でよく混ぜて粘りを出しておき、それから他の調味料を加えて、食べる直前に春菊と軽く和えると、おいしく頂けます。