ピザ風カツオのたたき
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- 調理時間 ： 25分
- カロリー ： 約 306kcal（1人分）
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材料（2人分）
- カツオのたたき
- 80g
- タマネギ
- 1/4個
- ニンジン
- 2cm
- ピザ用チーズ
- 50g
- 塩・こしょう
- 各少々
- オリーブオイル
- 大さじ1
- A（ケチャップ 大さじ1、練り辛子 少々）
- A（ケチャップ 大さじ1、練り辛子 少々）
作り方
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1.
カツオのたたきは、1cmの厚さに切る。
タマネギ・ニンジンは、千切りにする。
2.
耐熱容器にオリーブオイルを入れ、キッチンペーパーなどを使って全体に塗り広げる。
3.
（A）を混ぜる。
4.
（2）にタマネギ・ニンジンをのせる。
上からカツオのたたきをのせ、塩・こしょうをふる。
5.
（4）の上に（3）をところどころにのせ、ピザ用チーズを散らす。
オーブンに入れて13〜15分、焼き目が付くまで焼く。
ポイント
火の通りが良くなるように、タマネギ・ニンジンは細い千切りにしましょう。
耐熱容器にオリーブオイルを塗っておくと、食べる際に食材が取りほぐしやすくなります。