スモークサーモン アボカドディップ添え
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- 調理時間 ： 5分
- カロリー ： 約 108kcal（1人分）
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材料（2人分）
- スモークサーモン
- 60g
- アボカド
- 1/2個
- パプリカ（オレンジ）
- 15g
- タマネギ
- 10g
- ルッコラ
- 1〜2枚
- レモン汁
- 少々
- A（オリーブオイル 小さじ2/3、塩・こしょう 各少々）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
タマネギ・パプリカは、みじん切りにする。（タマネギが辛い場合は、流水で洗う。）
スモークサーモンは、レモン汁をさっとかける。
2.
アボカドは、半分に切って中身をくり抜く。
ボウルに入れてレモン汁をふり、フォークの背でつぶす。
3.
（2）に、タマネギ・パプリカ・（A）を加え、よく混ぜる。
4.
器にルッコラを敷き、スモークサーモンを盛る。
上に（3）をのせる。
ポイント
レモン汁の量で、酸味を調節しましょう。