キャベツとリンゴのシーザーサラダ
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 337kcal（1人分）
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材料（4人分）
- キャベツ
- 5枚
- レタス
- 3枚
- キュウリ
- 1/2本
- プチトマト
- 4個
- リンゴ
- 1/2個
- 卵
- 2個
- ベーコン
- 3枚
- にんにく
- 1片
- バゲット（細）
- 薄切り8枚
- 粉チーズ
- 大さじ2
- バター
- 大さじ1・1/2
- 塩水
- 適量
- A（マヨネーズ 大さじ3、レモン汁 大さじ1、塩 小さじ1/3、こしょう 少々）
- A（マヨネーズ 大さじ3、レモン汁 大さじ1、塩 小さじ1/3、こしょう 少々）
- A（マヨネーズ 大さじ3、レモン汁 大さじ1、塩 小さじ1/3、こしょう 少々）
作り方
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1.
レタスは、食べやすい大きさにちぎる。
キャベツは、千切りにする。
キュウリは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。
プチトマトは、半分に切る。
2.
リンゴは、いちょう切りにする。
塩水にさっと浸し、水気を切る。
3.
ゆで卵は、縦に4つに切る。
ベーコンは、半分に切る。
バゲットは、1cm幅の斜め切りにする。
ニンニクは、薄く切る。
4.
フライパンにバターを熱し、ニンニクを焦がさないように炒めて、取り出す。
バゲットを入れ、きつね色になるまで焼く。
5.
ベーコンは、キッチンペーパーにのせ、電子レンジ（500W）で2分加熱する。
裏返して1分加熱し、2cmに切る。
6.
ボウルに（A）を入れ、ゆで卵・（1）・（2）・（4）・（5）を加える。
さっと混ぜて器に盛り、粉チーズをふる。
ポイント
サラダをおいしくするコツは、余分な水分を取り、ドレッシングをうまくからめることです。