豆腐とトマトのサラダ
-
- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 80kcal（1人分）
-
携帯電話からでもレシピを見ることができます。
このレシピへのアクセスはこちらのQRコードから。
（機種によっては読み取りできないものもございます。ご了承下さい。）
材料（4人分）
- 豆腐（絹ごし）
- 1丁
- トマト
- 2個
- 大葉
- 10枚
- A（酢 大さじ2、しょうゆ・ゴマ油 各大さじ1、塩・砂糖 各小さじ1/2）
- A（酢 大さじ2、しょうゆ・ゴマ油 各大さじ1、塩・砂糖 各小さじ1/2）
- A（酢 大さじ2、しょうゆ・ゴマ油 各大さじ1、塩・砂糖 各小さじ1/2）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
トマトは半分に切り、軸に近い青い部分を切り取る。
薄切りにし、皿の縁に並べる。
2.
豆腐は、3〜4㎝の大きさに切り、皿の中央に盛る。
3.
大葉は千切りにして水に30秒位浸け、水気をよく切る。
豆腐の上にのせ、（A）をかける。
ポイント
作ってから食べるまでに時間がある場合は、あらかじめ豆腐の水切りをしっかりしておきましょう。ドレッシングは、食べる直前にかけて下さい。