スタッフドチキン
-
- 調理時間 ： 35分
- カロリー ： 約 314kcal（1人分）
-
携帯電話からでもレシピを見ることができます。
このレシピへのアクセスはこちらのQRコードから。
（機種によっては読み取りできないものもございます。ご了承下さい。）
材料（1人分）
- 鶏もも肉（皮なし）
- 100g
- ホウレンソウ
- 1/6束（50g）
- タマネギ
- 1/10個（20g）
- ハム
- 1/2枚（10g）
- サラダ菜
- 2枚
- ミニトマト
- 1個
- パセリ
- 適量
- レモン（くし形）
- 適量
- オリーブオイル
- 小さじ1/2
- ケチャップ
- 大さじ1
- A（白ワイン 大さじ1、塩・こしょう・ガーリックパウダー 各少々）
- B（パン粉 大さじ1、マヨネーズ 小さじ1.5、片栗粉 小さじ1/3、こしょう・ガーリック 各少々）
- B（パン粉 大さじ1、マヨネーズ 小さじ1.5、片栗粉 小さじ1/3、こしょう・ガーリック 各少々）
- B（パン粉 大さじ1、マヨネーズ 小さじ1.5、片栗粉 小さじ1/3、こしょう・ガーリック 各少々）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
鶏もも肉は横に切り開き、（A）をふる。
2.
ホウレンソウは、沸騰した湯に入れてゆで、タマネギ・ハムと共にみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、炒める。
ミニトマトは、半分に切る。
3.
ボウルに（2）・（B）を入れ、混ぜ合わせる。
4.
（3）を（1）に詰めて、蒸気の上がった蒸し器に入れて25分程蒸す。
5.
（4）が蒸しあがったら、2等分に切って器に盛る。
パセリ・レモン・サラダ菜・ミニトマト・ケチャップを添える。
ポイント
鶏肉に詰め物をすることで、鶏肉の量が多く見えます。