揚げいんげんのショウガじょうゆ和え

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- 調理時間 : 15分
- カロリー : 約 78kcal(1人分)
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材料(2人分)
- いんげん
- 10本
- 揚げ油
- 適量
- A(だし汁・しょうゆ 各25ml、みりん 大さじ2、ショウガのすりおろし 1かけ分)
- A(だし汁・しょうゆ 各25ml、みりん 大さじ2、ショウガのすりおろし 1かけ分)
- A(だし汁・しょうゆ 各25ml、みりん 大さじ2、ショウガのすりおろし 1かけ分)
ポイント
いんげんは、さっと揚げる程度で良いです。あまり、火を通しすぎないようにしましょう。