目玉焼き
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- 調理時間 ： 10分
- カロリー ： 約 94kcal（1人分）
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材料（2人分）
- 卵
- 2個
- ハム
- 2枚
- パン
- 2枚
- サラダ菜
- 1枚
- プチトマト
- 2個
- 水
- 大さじ1
- 塩・こしょう
- 各適量
- サラダ油
- 小さじ2
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を割り入れる。
2.
（1）のふちの部分がうっすらと白くなったら、水を加えて蓋をして、1分位蒸し焼きにする。
3.
パンは、トーストする。
プチトマトは半分に切る。
サラダ菜は、食べやすい大きさにちぎる。
4.
（2）を器に盛って塩・こしょうをふり、（3）・ハムを添える。
ポイント
硬めの目玉焼きがお好みの場合は、蒸し時間を伸ばしましょう。