圧力鍋で簡単！五穀米のサツマイモご飯
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- 調理時間 ： 25分
- カロリー ： 約 394kcal（1人分）
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材料（4人分）
- 米
- 2カップ
- 五穀米
- 50ｇ
- サツマイモ
- 1本
- ミツバ
- 適量
- A（だし汁 2カップ、薄口しょうゆ 大さじ1・1/2、酒・みりん 各大さじ1 、塩 少々）
- A（だし汁 2カップ、薄口しょうゆ 大さじ1・1/2、酒・みりん 各大さじ1 、塩 少々）
作り方
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1.
サツマイモは、2cm角に切る。
ミツバは、ざく切りにする。
2.
圧力鍋に米・五穀米を入れ、ひと混ぜする。
3.
（2）にサツマイモ・(A)を加え、蓋をして強火にかける。
圧力がかかったら、中弱火にして5分加圧する。
4.
（3）の加圧が終わったら、火を止めてしばらくおく。
圧力が下がったら、蒸気を抜いて蓋を開ける。
5.
（4）を混ぜ合わせて器に盛り、ミツバを天盛りする。
ポイント
雑穀米は、お好みの物をブレンドしてお使い下さい。
※ご家庭の圧力鍋によって、加圧する時間は多少前後する可能性がありますので、時間の目安として参考にして下さい。