アサリとニラの塩ラーメン
-
- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 495kcal（1人分）
-
携帯電話からでもレシピを見ることができます。
このレシピへのアクセスはこちらのQRコードから。
（機種によっては読み取りできないものもございます。ご了承下さい。）
材料（2人分）
- チルド麺
- 2玉
- アサリ
- 300g
- ニラ
- 1/3束
- 長ネギ（白い部分）
- 適量
- おろしニンニク
- 小さじ1
- 赤唐辛子の小口切り
- 1本分
- 酒
- 1/4カップ
- 液体スープ塩味（添付品）
- 2袋
- 湯
- 540ml
- 湯
- 540ml
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
ニラは、長さ4cmのざく切りにする。
長ネギは、千切りにして白髪ネギにする。
2.
フライパンにアサリ・おろしニンニク・赤唐辛子の小口切り・酒を入れて蓋をし、火にかける。
3.
（2）のアサリの口が開いたら、ニラを加えてさっと煮る。
4.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、チルド麺を入れて表示通りにゆでる。
5.
器に液体スープを入れて熱湯を注ぎ、（4）を入れる。
6.
器に（5）を入れ、（3）を汁ごとのせる。
白髪ネギを天盛りにする。
ポイント
アサリの塩分があるので、液体スープの量は控えめに入れましょう。