ねぎま鍋
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 162kcal（1人分）
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材料（2人分）
- マグロ（刺身）
- 180g
- ネギ
- 1本
- 春菊
- 20g
- 粉山椒
- 適量
- A（だし汁 600ml、しょうゆ 50ml、みりん・砂糖 各大さじ1）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
マグロは、5mmの厚さに切る。
ネギは、長さ4cmのぶつ切りにする。
春菊は、硬い茎を取り除く。
2.
土鍋に（A）を入れて、強火にかける。
沸騰したら、（1）を入れる。
3.
材料に火が通ったら、それぞれ器に取り分け、お好みで粉山椒をかける。
ポイント
鍋を食べ終わったあとは、残っただしにうどんを入れると、おいしく頂けます。