そばのカーシャ
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 232kcal（1人分）
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材料（4人分）
- そばの実
- 1カップ
- バター
- 大さじ1
- 牛乳
- 少々
- はちみつ
- 少々
- A（水 3カップ、塩 小さじ1/2）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
鍋にそばの実を入れ、強火でから炒りする。
2.
（1）がはじけたら（A）を加え、弱火で水分がなくなるまで煮る。
3.
（2）の火を止め、バターを加えて混ぜる。
4.
（3）を器に盛り、牛乳・はちみつをかけて食べる。
ポイント
冬なら牛乳を温かくし、夏は冷たい牛乳をかけるとおいしく頂けます。お好みではちみつを加えても良いです。