ワカモレ
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 305kcal（1人分）
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材料（2人分）
- トルティーヤ
- 2枚
- トルティーヤチップス
- 6枚
- アボカド
- 1個
- トマト
- 1/2個
- タマネギ
- 1/4個
- ハラペーニョ
- 5g
- マグロ（刺身）
- 30g
- A（ライム[果汁]） 1/2個分、塩 小さじ1/3）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
トマトは、粗みじん切りにする。
2.
ハラペーニョ・タマネギは、みじん切りにする。
3.
アボカドは、種・皮を取り1cm角に切る。
4.
ボウルに（1）・（2）・（3）を入れ、（A）を加えて混ぜる。
トルティーヤを広げてのせ、くるりと巻く。
5.
マグロ（刺身）は、サイコロ切りにする。
トルティーヤチップスの上にのせ、器に盛る。
ポイント
アボカドはお好みで、形が残らなくなるまでつぶしても良いでしょう。