マッシュルームとズッキーニのソテー
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- 調理時間 ： 10分
- カロリー ： 約 73kcal（1人分）
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材料（1人分）
- マッシュルーム
- 3個
- ズッキーニ
- 1/4本
- ニンニク
- 1/2かけ
- オリーブオイル
- 小さじ2
- 塩・こしょう
- 各少々
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
ニンニクは、みじん切りにする。
ズッキーニは、輪切りにする。
マッシュルームは、半分に切る。
2.
フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れて熱し、ニンニクの良い香りがしたら、ズッキーニ・マッシュルームを炒める。
塩・こしょうをふって味を調え、器に盛る。
ポイント
ニンニクは、良い香りがしてくるまで炒めるとニンニク臭が残りません。