ピリ辛すき焼き
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 306kcal（1人分）
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材料（1人分）
- 牛もも肉薄切り
- 100g
- タマネギ
- 1/4個
- ゴマ油
- 小さじ2
- 塩
- ひとつまみ
- 青のり（飾り用）
- 適量
- A（酒・しょうゆ 各小さじ2、砂糖 小さじ1/2、コチュジャン 小さじ1/3）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
タマネギは、薄切りにする。
2.
鍋にゴマ油と（1）を入れ、塩を加えてしんなりするまで炒める。
3.
（2）に牛肉を加えてさっと炒め合わせ、（A）を加えて5分程煮る。
4.
（3）を器に盛り、青のりをちらす。
ポイント
肉だけで彩りが寂しい場合は、緑色の食材を添えましょう。